Le toit de chaume
En Bretagne, les toits en chaume, qui ont donné l'appellation chaumières, sont depuis longtemps caractéristiques de l'architecture bretonne. Fabriqué à partir de roseaux ou de paille longue de seigle ou de blé recueillie généralement après les moissons, le toit de chaume avait une forme étroite et une pente prononcée, assurant aux chaumières une bonne étanchéité.