France | Bretagne

Le battage du blé

Le battage du blé ou des autres céréales sépare de la tige les graines contenues dans l'épi. Avant l'apparition de la batteuse mécanique, on battait les épis à la main, à l'aide de différentes techniques et outils. L'outil le plus communément utilisé était le fléau, long bâton composé de deux morceaux de bois reliés entre eux par une chaîne, avec lequel on frappait les épis. Une autre technique consistait à les écraser sous une meule fixée à un pivot et qui était actionnée de manière circulaire par un cheval, un âne ou un bœuf.

[peinture #00211]
#00211
Chevaux au travail
Commentaire(s)
Battage du blé, actionné par un manège de chevaux.
1941
France, Bretagne, Ille-et-Vilaine
Étude, gouache, papier blanc
Crédit : Frédéric Back
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