Le bûcheron
Travail éprouvant s’il en est un, le métier de bûcheron se pratiquait dans les régions les plus densément boisées. À l’aide de plusieurs instruments, dont la hache, la serpe, la scie à bûche et le passe-partout, le bûcheron parcourait les bois, de la fin de l’automne au début du printemps, pour abattre des arbres, en particulier les chênes. Après l’abattage, il fallait, sur place, ébrancher et débiter les arbres tombés pour en faciliter le transport.